سوپ قارچ و خامه سرشار از ویتامین D + طرز تهیه

سوپ قارچ و خامه سرشار از ویتامین دی + طرز تهیه

سوپ قارچ و خامه مناسب برای جبران کمبود ویتامین D

ابتدا پیاز را نگینی کرده و با کره تفت می‌دهیم نه اینکه سرخ شود سپس قارچ را اضافه می‌کنیم و بهم می‌زنیم و آرد را می‌ریزیم و بهم می‌زنیم و سپس آب و آب مرغ را اضافه می‌کنیم و خامه را می‌ریزیم و می‌گذاریم بجوشد.
مجله مراحم : در این مطلب به نقل از فودفا به شما طرز تهیه سوپ قارچ و خامه را آموزش می‌دهیم.

سوپ قارچ و خامه مناسب برای جبران کمبود ویتامین D

مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ و خامه

دو و ۱/۲ فنجان قارچ

۱/۴ فنجان آب

۱/۴ پیاز

۴ قاشق غذاخوری کره

۵ قاشق غذاخوری آرد

۴ فنجان آب مرغ

١ فنجان خامه

نمک و فلفل به میزان لازم

سبزی برای تزئین (سلیقه‌ای)

 

طرز تهیه سوپ قارچ و خامه

ابتدا پیاز را نگینی کرده و با کره تفت می‌دهیم نه اینکه سرخ شود سپس قارچ را اضافه می‌کنیم و بهم می‌زنیم و آرد را می‌ریزیم و بهم می‌زنیم و سپس آب و آب مرغ را اضافه می‌کنیم و خامه را می‌ریزیم و می‌گذاریم بجوشد.

سپس نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم و درب آنرا می‌گذاریم و شعله را کم می‌کنیم تا ١۵ دقیقه تا بپزد و گرم سرو می‌کنیم. نوش جان لذت ببرید!

خواص مواد غذاای اصلی
مصرف قارچ کمبود ویتامین D در بدن را جبران می‌کند. هر ۱۰۰ گرم قارچ حدود ۳ گرم پروتئین دارد. مصرف قارچ از بروز سرطان سینه و پروستات جلوگیری می‌نماید.

✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان: