طرز تهیه سوپ خوشمزه ترکیه ای

آموزش سوپ,سوپ ترکیه,سوپ با کوفته قلقلی,سوپ ماست,سوپ ملل

 

مجله مراحم: برای اینکه همراه سوپ ویتامین های زیادی به بدن برسد اینبار سوپ را با کوفته آموزش میدهیم توصیه میکنم حتما این سوپ مغذی را درست کنید.

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد

هویج ۲عدد

نمک و فلفل

کره

ماست ۱ کاسه

آرد ۳ قاشق

لیمو ترش ۱ عدد

آب

رویه:

جعفری

آموزش سوپ,سوپ ترکیه,سوپ با کوفته قلقلی,سوپ ماست,سوپ ملل

طرزتهیه :

در یک کاسه گوشت چرخ شده, پیاز رنده شده می ریزیم و خوب ورز میدهیم  از مواد به اندازه جوزهندی برداشته و گرد میکنیم در تابه کره ریخته و کوفته ها را در آن سرخ میکنیم  حالا هویج رنده شده  را ریخته و آب گرم می ریزیم  و درب ظرف را گذاشته تا بپزد حالا در یک کاسه  ماست و آرد ریخته سپس آب لیمو می ریزیم  و با همزن دستی هم می زنیم و آب سرد اضافه میکنیم  سپس کمی آب گرم می ریزیم  و به هم زدن ادامه می دهیم  و به سوپ کم کم می ریزیم و در حین ریختن مرتب هم میزنیم در کاسه ریخته و رویش را با جعفری تزیین میکنیم

✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان: