طرز تهیه مربای زنجبیل + آموزش تصویری مربای زنجبیل

طرز تهیه مربای زنجبیل و آموزش تصویری مربای زنجبیل و نحوه پخت مربای زنجبیل برای صبحانه بچه ها و اموزش قدم به قدم درست کردن مربای زنجبیل خوشمزه را ببینید.

طرز تهیه مربای زنجبیل

طرز تهیه مربای زنجبیل

مواد لازم برای مربای زنجبیل

  • زنجبيل نيم كيلوگرم
  • شكر يك كيلوگرم
  • آبليمو يك قاشق سوپخوري
  • زعفران دم‌كرده يك قاشق سوپخوري
  • خلال پسته به ميزان لازم

طرز تهیه مربای زنجبیل

ابتدا زنجبيل‌ها را پوست گرفته و به صورت چهار گوش خرد كرده يا ريز رنده مي‌كنيم. به زنجبيل‌ها آب اضافه كرده

وروي حرارت مي‌گذاريم، بعد از ۱۵ دقيقه جوشيدن آن را  در آبكش مي‌ريزيم، اين عمل را تقريبا هشت بار تكرار

مي‌كنيم تا تلخي زنجبيل‌ها گرفته شود. در اين فاصله شكر با دو ليوان آب را روي حرارت مي‌گذاريم تا شربت مربا

آماده شود. زنجبيل‌ها را داخل شربت اضافه كرده، سپس آبليمو و زعفران را هم افزوده، بعد از چند دقيقه جوشيدن و

قوام‌آمدن آن را از روي حرارت برمي‌داريم و براي تزئين روي آن از خلال‌پسته استفاده مي‌كنيم.

همچنین ببینید: طرز تهیه مربای زرشک

✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان: