طرز تهیه نان ماستی

مواد لازم

آرد ۲ لیوان

نمك یك چهارم قاشق چایخوری

بیكینگ پودر ۳ قاشق چایخوری

ماست یك و یك چهارم لیوان

روغن مایع یك چهارم لیوان

فر رو روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم.

آرد و نمك و بیكینگ پودر رو توی یك كاسه ریخته و خوب مخلوط میكنیم.

آرد رو با قاشق چوبی كنار زده و وسط كاسه حاوی آرد رو یك حفره ایجاد میكنیم.

روغن مایع و ماست رو توی این حفره میریزیم.

با قاشق چوبی خوب مخلوطش میكنیم.

كف یک قالب گرد ۲۳ سانتی رو كاغذ روغنی انداخته و كاغذ رو چرب میكنیم.

مایه نان رو در قالب میریزیم و با قاشق چوبی کف ظرف پهن می کنیم

می تونید روی خمیر رو کنجد یا شوید خشک یا …. بریزید

به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار می دهیم .

بعد از ۲۰ دقیقه چکش کنید اگر پخته بود زود تر از فر خارجش کنید .

نوع بافت نان با نوع ماست عوض میشه . ماست ترش و شیرین و سفت و شل و کم چرب و پرچرب هر کدوم یه نوع بافتی رو به نون میده و البته همه هم خوشمزه هستند .

طرز تهیه نان ماست

✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان: