طرز نگه داری قارچ به مدت طولانی

طرز نگه داری قارچ به مدت طولانی

نگه داری قارچ به مدت طولانی خیلی سخت است و یکی از موادی است که نگهداری آن مهارت خاصی را میرطلبد.

 اگر قارچ ها را چند روز در یخچال بگذارید سیاه می شوند، اگر به صورت خام در فریزر بگذارید هم همینطور…

با این روش شما می توانید به راحتی قارچ را فریز کنید و برای حداقل یکی دو ماه استفاده کنید.

طرز نگه داری قارچ به مدت طولانی

طرز نگه داری قارچ به مدت طولانی

نگه داری صحیح قارچ به مدت طولانی

قارچ ها را شسته و خرد کنید.

 

در یک قابلمه آب ریخته و بگذارید بجوشد.

قارچ ها را در آب جوش ریخته و اجازه بدهید حدود ۱۰ دقیقه بجوشند.

 

بعد از ۱۰ دقیقه قارچ ها را آبکش کنید و بلافاصله در آب سرد بریزید و مجددا به آن آب سرد اضافه کنید تا شوک ببینند.

 

سپس دوباره آبکش کنید و اجازه بدهید تا آب آن کاملا برود.

 

حالا می توانید به اندازه دلخواه بسته بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید.

✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان: