طرز تهیه غذای اسپانیایی خوشمزه

غذای اسپانیایی خوشمزه که در طرز تهیه ، طرز تهیه میگو پلو به سبک اسپانیایی را در اینجا بخوانید میگو پلو یک غذای خوشمزه اسپانیایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد و سبک پخت آن در اسپانیا بسیار خوشمزه است..

یکی از غذاهای ایرانی خوش خوراک، پلو میگو است گه اکثرا با سبزیجات، آن را خوش خوراک‌تر می‌کنند. در اینجا غذای اسپانیایی با همین ترکیبات و کمی متفاوت تر از پلو میگو ایرانی است که دستور پخت آن را برای شما عزیزان بیان می‌کنیم که از انواع سبزیجات در آن استفاده می‌کنند که بسیار رنگین و خوش طعم خواهد شد. این غذا را میگو پلو اسپانیایی نام گذاری کرده‌اند که به زبان انگلیسی به غذای fried rice with shrimp معروف است. سبزی قالب آن جعفری، فلفل دلمه، هویچ و نخود فرنگی است که می‌توان به آن لوبیا سبز نیز اضافه کرد. با ما همراه باشید:

طرز تهیه میگو پلو غذای اسپانیایی

طرز تهیه غذای اسپانیایی,میگو پلو

دستور پخت برای ۴ نفر است.

مواد لازم برای پخت میگو پلو غذای اسپانیایی

روغن گیاهی ۳ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده ۱ عدد
سیر خرد شده ۲ حبه
زردچوبه، نمک و فلفل به میزان کافی
گوجه خرد شده ۱ عدد
میگو پاک شده ۵۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۱ تا ۲ قاشق غذا خوری
هویج خرد شده ۱ عدد متوسط
نخود فرنگی ۱/۲ فنجان
برنج ۳ پیمانه
فلفل دلمه‌ای رنگی به اندازه کافی
تخم مرغ ۲ عدد
لوبیا سبز خرد شده ۲ یا ۳ تکه

طرز تهیه غذای اسپانیایی

همچنین ببینید: آموزش پاک کردن میگو (همراه با عکس)

دستور پخت پلو میگو اسپانیایی

۱- در ظرفی میگو را با سیر و پیاز و کمی آرد مخلوط کنید.

۲- در ماهی‌تابه تفت دهید تا طلایی شود.

۳- تخم مرغ را بزنید و داخل ماهی‎تابه جداگانه بریزید و هم بزنید تا به تکه‌های کوچک تبدیل شود.

۴- سبزیجات را در روغن تفت دهید.

۵- برنج را در قابلمه آب جوش بریزد و بگذارید تا نرم شود سپس آن را دم کنید (به مدت ۳۰ دقیقه).

۶- سپس مواد را با برنج مخلوط کنید.

۷- در پایان اجازه بدهید مواد در کنار هم به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد.

 

نکات

لوبیا سبز جهت تزیین بکار می‌رود و لازم به بودن حتمی آن نیست.
برنج را در پایان دم کنید تا طعم مواد جا افتد.
هویج را به تکه‌های ریز درآورید که در پخته شدن زمان بر نباشد.
گوجه را نیز برای تزیین بکار میبرند.

ارزش غذایی پلو میگو اسپانیایی

۵۱۱ کالری
۱۳ گرم چربی
۶۷ گرم کربوهیدرات
۳۱ گرم پروتئین
۱۷۲ میلی گرم کلسترول دارد.

طرز تهیه غذای اسپانیایی

✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان: