پیراشکی سیب زمینی غذای لذیذ و راحت + طرز تهیه

پیراشکی سیب زمینی و طرز تهیه آن را در مجله مراحم بخوانید.

پیراشکی سیب زمینی غذای لذیذ و راحت

غذایی که سریع و فوری آماده بشه از اهمیت زیادی برای خانم ها برخورد دار است.
به علت مشغله زیاد و شاغل بودن خانم ها و یا زندگی دانشجویی فرصتی برای پخت غذاهای وقت گیر نیست و غذاهایی مانند انواع پیراشکی ها و کوکوها و سالادها می توانند جایگزین این نوع بشوند.
ما در این مطلب آشپزی نوعی پیراشکی را برایتان آموزش می دهیم که راحت و از نظر هزینه نیز کم خرج و بسیار مقوی و اترژی زا است.
پیراشکی انواع گوناگونی دارد و ما در این سرب از مطالب آشپزی پیراشکی سیب زمینی را آموزش می دهیم.

آموزش پیراشکی سیب زمینی

پیراشکی سیب زمینی غذای لذیذ و راحت

مواد لازم برای پخت پیراشکی سیب زمینی

موادی که برای پخت پیراشکی سیب زمینی لازم داریم:

۱- سیب زمینی آب پز شده ۶ عدد

۲- صد گرم گوشت چرخ کرده برای داخل سیب زمینی
۳-فلفل دلمه ای یک عدد
۴- یک قاشق رب
۵- تخم مرغ یک عدد
۶-آویشن بدلخواه و نمک و فلفل و روغن و زردچوبه
۷-یک عدد پیاز
۸- پور سوخاری مقداری

آموزش پخت پیراشکی سیب زمینی

بعد از آب پز کردن سیب‌زمینی‌ها، آنها را پوست کنده و رنده کنید و یا با گوشت کوب آن را به خوبی کوبیده و له کنید.
نمک و فلفل را نیز به سیب زمینی ها اضافه کنید.
طرز تهیه مواد داخل پیراشکی
در یک ماهیتابه پیاز را تف بدهید و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای را به آن افزوده و نمک و فلفل و آویشن و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و بگذارید سرد شود.

یک عدد تخم‌مرغ را در یک کاسه ای بریزید و هم بزنید.
حالا از سیب زمینی که له و پوره شده به اندازه گردو بردارید و در کف دستتان باز کنید و از مواد گوشت چرخ کرده مقداری لای سیب زمینی بگذارید و دوباره ببندید و به شکل پیراشکی فرم صاف کنید و در داخل تخم مرغ فرو کرده و با پودر سوخاری روی آن را بپوشانید و در روغن داغ سرخ کنید.

برای بیرون آمدن روغن اضافی آن از توری استفاده کرده و پیراشکی سرخ شده را روی آن قرار بدهید تا روغن اضافی خارج شود.
از خیار‌شور و زیتون و مواد دیگر و با به دلخواه خودتان میتوانید تزئین کنید.

✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان: