طرز تهیه ی ترشی فوق العاده قارچ و زيتون

خوردن ترشي با تمامي غذاها يه حال ديگه‌اي دارد چون ترشي اشتها را تحريک مي‌کند و سبب پرخوري مي‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشيد.

مواد لازم :

قارچ ورقه‌ شده و زيتون بدون هسته از هر کدام دو پيمانه
 موسير  ۱ پيمانه
 سير  ۱ پيمانه
 نمك   به ميزان لازم
 فلفل سبز  چهار عدد
پودر كاري يك قاشق غذاخوري
پودر انبه  چهار قاشق غذاخوري
روغن زيتون  پنج قاشق غذاخوري
سركه  به ميزان لازم
فلفل سياه و زردچوبه از هر كدام يك قاشق چايخوري

ترشی قارچ و زیتون

طرز تهيه ترشی قارچ و زيتون :
خوردن ترشي با تمامي غذاها يه حال ديگه‌اي دارد چون ترشي اشتها را تحريک مي‌کند و سبب پرخوري مي‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشيد. براي تهيه اين ترشي خوشمزه  تمام مواد را با هم مخلوط كرده و سركه را تا جايي اضافه مي‌كنيم كه روي مواد را بپوشاند بعد از يك هفته ترشي ما آماده مي‌باشد.

نكته :
اين ترشي را در جاي خنك مانند يخچال نگهداري كنيد.

✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان: