طرز تهیه سیب زمینی شکری به سبک آمریکایی ها

سیب زمینی شیرین شکری به سبک آمریکایی ها

مجله مراحم؛ سیب زمینی شیرین شکری طعم بسیار شیرینی دارد که یکی از از دستور های آشپزی منطقه کارائیب است و از ترکیب شکر, لیمو ترش و سیب زمینی شیرین تهیه می شود.

 

مواد لازم برای درست کردن سیب زمینی شکری  :

  •  سیب زمینی شرین ورقه شده : ۶۷۵ گرم
  •  کره : ۴۰ گرم
  •  آب لیمو ترش : ۱ قاشق غذاخوری
  •  لیمو ترش : پوست لیمو ترش
  • شکر قهوه ای نرم : ۷۵ گرم
  • برش های لیمو ترش جهت تزیین : مقداری

 

طرز تهیه سیب زمینی شکری

طرز تهیه  سیب زمینی شکری :

۱. سیب زمینی های شیرین را در یک قابلمه آب جوش حدود ۵ دقیقه بپزید . وقتی با فرو بردن نوک چنگال داخل سیب زمینی ها از پخته شدن آن ها مطمئن شدید , با یک کفگیر آن ها را از قابلمه خارج نمایید و خوب آّبکش نمایید .

۲. کره را در یک ماهیتابه بزرگ آب نمایید . آب لیمو و شکر قهوه ای را به آن اضافه نمایید و خوب حرارت دهید و هم بزنید تا شکر به آرامی آب شود .

۳. سیب زمینی ها را به مخلوط بیافزایید و به مدت ۱۰ دقیقه مواد را روی حرارت کم تفت دهید تا سیب زمینی ها مغز پخت شوند .

۴. پوست لیمو را داخل ماهیتابه بریزید و با بقیه مواد خوب ترکیب نمایید .

۵. سیب زمینی های شیرین شده را داخل ظرف مخصوص پذیرایی بریزید و با برش های لیمو , تزیین نموده و سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

سیب زمینی شیرین انواع مختلفی دارد , پوست آن صورتی یا سفید و گوشت آن زرد یا نارنجی است . از هر نوع که مایل باشید در این غذا استفاده نمایید .

راستی! کانال خبری مجله مراحم راه اندازی شد اینجا کلیک کنید و عضو شوید


✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان:

پاسخ دهید

لطفا نام شهر خود را ذکر کنید مثال (علی از تهران)