طرز تهیه مارسالای کینوا

	آموزش درست کردن مارسالای کینوا٬ اموزش تصویری پخت مارسالای کینوا٬ دستور پخت مارسالای کینوا٬ طرز تهیه غذاهای خارجی٬ طرز تهیه مارسالای کینوا٬ غذای مارسالای کینوا + آموزش پخت٬ مارسالای کینوا

 

مجله مراحم: قارچ مورد علاقه‌ی خود را برای این غذای خوشمزه انتخاب نمایید. زمانی که می‌خواهید قارچ مورد علاقه‌ی خود را انتخاب کنید، به دنبال قارچ‌هایی باشید که دارای ظاهری محکم و تازه باشد. سطح این قارچ‌ها باید خشک و صاف باشد. برای نگه‌داری قارچ‌ها می‌توانید آن‌ها را در بسته‌بندی اصلی‌اش قرار دهید و یا اینکه در یک کیسه کاغذی متخلخل و در یخچال نگهداری کنید.

  • زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
  • زمان پخت: ۱۵ دقیقه
  • زمان آماده سازی از شروع تا پخت: کمتر از ۳۰ دقیقه

مواد لازم:

  • سه پیمانه کینوای پخته شده
  • سه قاشق غذاخوری کره
  • یک چهارم پیمانه پیاز خرد شده
  • ۲۸۳ تا ۳۴۰ گرم قارچ تازه و خرد شده
  • یک هشتم قاشق چایخوری نمک
  • یک سوم تا یک دوم پیمانه شربت مارسالا
  • دو قاشق غذاخوری جعفری تازه‌ی خرد شده

دستور تهیه:

۱.کره را در یک ماهیتابه‌ی بزرگ آب کنید.

۲.پیاز را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا شفاف شود.

۳.قارچ‌ها و نمک را به آن اضافه کنید. به مدت ۴ الی ۵ دقیقه تفت دهید .

۴.شربت مارسالا را به آن اضافه کنید و در حرارت متوسط- زیاد به مدت ۳ الی ۵ دقیقه آهسته بجوشانید.

۵.کینوای پخته شده را به آن اضافه کنید.

۶.با جعفری تازه سرو نمایید .

راستی! کانال خبری مجله مراحم راه اندازی شد اینجا کلیک کنید و عضو شوید


✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان:

همچنین ببینید

طرز تهیه کبینه (غذای لبنانی)

برای تهیه لایه رویی گوشت چرخ کرده، پیاز، بلغور گندم پخته، زیره، نمک و فلفل سیاه تازه پودر شده را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کرده و ورز دهید....

پاسخ دهید

لطفا نام شهر خود را ذکر کنید مثال (علی از تهران)