سرخط خبرها

طرز تهیه سس و سالاد سالامی ایتالیایی

 

طرز تهیه سالاد سالامی،درست کردن سالاد سالامی ایتالیایی

سالاد سالامی یکی از سالادهای گرم ایتالیایی است

مواد لازم :

 سیر ۱ حبه
 پنیر رومانو ۲۸ گرم
 نان پیتا  ۲ فنجان
 روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

مواد لازم برای سس سالاد سالامی ایتالیایی :

سرکه ۲ قاشق غذاخوری
 روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری
خردل نصف قاشق چایخوری
سیر نصف یک حبه
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل یک چهارم قاشق چایخوری

مواد لازم برای سالاد سالامی ایتالیایی :

 سالامی (به صورت نواری خرد شود) ۶ تکه
کاهوی خرد شده  ۴ فنجان
 نخود پخته یک چهارم فنجان
 پیاز قرمز خرد شده یک چهارم فنجان
ترشی فلفل شیرین ۳ تا ۴ تکه
زیتون ۴ عدد
پنیر رومانو (اختیاری) مقداری

طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی :
فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانید.

با استفاده از یک رنده، سیر و پنیر رومانو را رنده کنید. این دو را به همراه نان پیتا و یک قاشق روغن زیتون داخل یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کرده و بعد آنها را در یک لایه روی سینی فر پخش کنید.

۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کرده و زمانی که نان ها تست و طلایی رنگ شدند آنها را از فر خارج کرده و داخل یک کاسه بریزید تا خنک شود. فر را خاموش نکنید.

یک شیشه باریک درب دار بردارید. سرکه، خردل و روغن زیتون را به همراه نصف یک حبه سیر رنده شده داخل آن ریخته و درب شیشه را ببندید. شیشه را به شدت تکان دهید تا به خوبی ترکیب شوند. حالا سس آماده شده را کنار بگذارید.

تکه های سالامی را روی سینی فر پخش کرده و برای ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید. بعد از اینکه ترد شدند آنها را از فر خارج کرده و داخل بشقاب بریزید تا سرد شوند.

کاهوها و مواد لازم سالاد را میان دو تا چهار کاسه تقسیم کرده و روی آن سالامی، مخلوط نان برشته شده، سس و پنیر رومانو ریخته و سرو کنید.

 

راستی! اپلیکیشن مجله مراحم را روی تلفن همراه خود نصب کنید و مطالب سایت را سریع تر دریافت کنید (اینجا را کلیک کنید)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

(گل) 
(شکلک) 
(بی تقصیر) 
(ماااچ) 
(دلشکسته) 
(تعجیب) 
(عصبانی) 
(پز) 
(گریه) 
(خنده) 
(مارو گرفتی؟) 
(خنده زیاد) 
(عینک) 
(بغض) 
(هیس) 
(قهر) 
(خمیازه) 
(تمایل) 
(چونه خاروندن) 
(تشویق) 
(شاکی بودن) 
(آه) 
(زبون) 
(کلاه) 
(بای بای) 
(دراز شدن دماغ) 
(مو کندن) 
(نگاه) 
(سوال) 
(سوت) 
(دلخور) 
(غمگین) 
(چشمک) 
(خجالتی) 
(تماشا) 
(مسخره) 
(عشق) 
(شادی) 
(لایک) 
(ضایع شدن)