طرز تهیه بستنی یخی شکلاتی مخصوص تابستان

مجله مراحم: در این گرمای تابستان یکی از چیزهایی که خیلی می چسبد بستنی است که از کوچک و بزرگ همه عاشقش هستند و نمی توانند از آن بگذرند. در این مطب طرز تهیه بستنی یخی شکلاتی را به شما آموزش داده ایم.
 
 
مواد لازم:

  • توت فرنگی (حلقه شده) ۱ فنجان
  • عصاره وانیل (خالص) ۱ قاشق چایخوری
  • نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
  • شربت ذرت ۱/۴ فنجان
  • شکر ۱ فنجان
  • پودر کاکائو (شیرین نشده) ۳/۴ فنجان
  • شیر (۱ درصد چربی) شیر ۳ فنجان

طرز تهیه بستنی یخی شکلات و توت فرنگی

طرز تهیه:

۱-شیر، شکر، پودر کاکائو، شربت ذرت و نمک را در یک روغن دان متوسط روی حرارت پایین مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر آب شود.

طرز تهیه بستنی یخی شکلات و توت فرنگی

۲-مخلوط را از روی شعله بردارید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.

۳-قابلمه را داخل یک کاسه بزرگ آب و یخ قرار دهید تا دمای مخلوط به دمای اتاق برسد و خنک شود. مواظب باشید آب داخل قابلمه نریزد.

طرز تهیه بستنی یخی شکلات و توت فرنگی

۴- ۲قاشق سوپخوری توت فرنگی داخل هر قالب بستنی یخی بریزید سپس روی آن مخلوط شیری را بریزید.

طرز تهیه بستنی یخی شکلات و توت فرنگی

۵- ۱ ساعت در فریزر قرار دهید سپس چوب بستنی را در آن فرو کنید سپس ۲۴ ساعت دیگر در فریزر قرار دهید تا سفت شود.

طرز تهیه بستنی یخی شکلات و توت فرنگی

۶-وقتی می خواستید بستنی را سرو کنید دور قالب آب گرم بگیرید تا بستنی از قالب جدا بشود.

طرز تهیه بستنی یخی شکلات و توت فرنگی
 

✅ لینک این صفحه برای ارسال به دوستان:


کانال پزشکی دکتر سلام

کانال حرف حساب

پاسخ دهید

لطفا نام شهر خود را ذکر کنید مثال: علی از تهران

(گل) 
(شکلک) 
(بی تقصیر) 
(ماااچ) 
(دلشکسته) 
(تعجیب) 
(عصبانی) 
(پز) 
(گریه) 
(خنده) 
(مارو گرفتی؟) 
(خنده زیاد) 
(عینک) 
(بغض) 
(هیس) 
(قهر) 
(خمیازه) 
(تمایل) 
(چونه خاروندن) 
(تشویق) 
(شاکی بودن) 
(آه) 
(زبون) 
(کلاه) 
(بای بای) 
(دراز شدن دماغ) 
(مو کندن) 
(نگاه) 
(سوال) 
(سوت) 
(دلخور) 
(غمگین) 
(چشمک) 
(خجالتی) 
(تماشا) 
(مسخره) 
(عشق) 
(شادی) 
(لایک) 
(ضایع شدن)